![hotel](/_novaimg/5137527-1520134_733_0_3200_3200_1000_1000.webp)
"A minha inspiração vem da cozinha da minha infância.
Procuro transmitir o gosto pelo paladar, através de pratos simples e generosos. Para mim, cozinhar é amar a vida, saber dar e receber.”
Malagueta, fermentação, mas também natas e queijos, a sua carta é uma ponte entre a Coreia e a França.